深圳農(nóng)產(chǎn)品配送中心淺談分享：不用公筷有多大危害？
主要危害如下：傳播消化道疾病，甲肝病毒、諾如病毒、幽門螺桿菌等可通過唾液傳播，共用筷子會(huì)讓病菌在人與人之間交叉感染，引發(fā)胃炎、肝炎、腹瀉等疾病。擴(kuò)散口腔病菌，口腔中存在大量細(xì)菌，牙周病、口腔潰瘍等口腔問題患者的唾液中可能攜帶致病菌，共用筷子會(huì)將病菌傳遞給他人。特別會(huì)影響特殊人群健康：老人、小孩、孕婦及免疫力低下者，對(duì)病菌抵抗力較弱，共用筷子會(huì)大幅增加他
們感染疾病的概率。增加飲食衛(wèi)生隱患，多人共用筷子時(shí)，唾液殘留會(huì)污染菜品，尤其在高溫環(huán)境下，可能加速細(xì)菌繁殖，進(jìn)一步提升健康風(fēng)險(xiǎn)。所以，佳惠鮮送菜公司提倡大家共餐的時(shí)候，一定要使用公筷，可以避免交叉?zhèn)鞑ゲ【黾痈腥炯膊〉娘L(fēng)險(xiǎn)。
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