羽衣甘藍(lán)的核心營養(yǎng)與食用指南,下面讓深圳蔬菜公司來告訴您
羽衣甘藍(lán).是營養(yǎng)密度極高的“蔬菜之王”,熱量極低(每 100g 僅 25~30 大卡),富含多種遠(yuǎn)超普通蔬菜的營養(yǎng)素,適配全年齡段人群,尤其適合減脂、控糖及素食人群。
核心營養(yǎng)優(yōu)勢(shì):每100g可食用部分含超高含量的維生素K(約 600μg,助力凝血和骨骼健康)、維生素 A(約 680μg 視黃醇當(dāng)量,護(hù)眼護(hù)黏膜)、維生素 C(約 120mg,是橙子的2倍,增強(qiáng)免疫力);同時(shí)富含鈣(含量接近牛奶)、鐵、鉀及膳食纖維,還含有葉黃素、玉米黃質(zhì)等抗氧化物。
主要健康價(jià)值:膳食纖維帶來強(qiáng)飽腹感,助力體重管理;抗氧化物與鉀元素可抗炎、調(diào)節(jié)血壓,保護(hù)心血管;葉黃素和玉米黃質(zhì)能過濾藍(lán)光,降低眼部黃斑病變風(fēng)險(xiǎn);升糖指數(shù)極低,不影響血糖波動(dòng),適合控糖人群。
食用與配送要點(diǎn):烹飪推薦涼拌、清炒、榨汁或烤脆片,避免高溫久煮;配送需冷鏈 + 透氣保鮮盒,儲(chǔ)存時(shí)裹濕紙巾冷藏,保質(zhì)期 3~5 天;注意:服用抗凝藥物的人群需控制食用量。

Copyright ? 2015-2025 www.186699.com All rights reserved. 版權(quán)所有: 深圳佳惠鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司
備案號(hào):粵ICP備16080146號(hào) 網(wǎng)絡(luò)支持:佳惠鮮網(wǎng)絡(luò)部